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Gesundheit: Koffein in Maßen genießen

Ernährungsministerium bietet online Koffeinzähler an

Pressemeldung der Firma Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Ob der Coffee to go am Morgen oder der Energydrink für den Energieschub am Nachmittag: Koffein ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Um die eigene Gesundheit zu schützen, sollte der Wachmacher aber nur in Maßen genossen werden. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) stellt daher unter www.checkdeinedosis.de einen Koffeinzähler zur Verfügung, mit dessen Hilfe jeder berechnen kann, ob die Menge des konsumierten Koffeins noch im grünen Bereich liegt. Die Eingabe von Alter, Gewicht und verzehrten Speisen und Getränken genügt, um herauszufinden, ob es noch ein Kaffee sein darf oder man lieber verzichten sollte.

Für einen gesunden, erwachsenen Menschen gelten 200 Milligramm Koffein als Einzeldosis, d. h. in kurzer Zeit aufgenommen als unbedenklich. Diese Menge ist zum Beispiel mit etwa drei Tassen Kaffee oder einem dreiviertel Liter Energydrink erreicht. Über den Tag verteilt können von gesunden Erwachsenen 400 Milligramm Koffein aufgenommen werden.

„Für Koffein gilt, was auch für andere Lebens- und Genussmittel gilt: Zuviel ist ungesund“, betont Bundesernährungsminister Christian Schmidt. „Wir setzen deshalb auf umfassende Aufklärung und Sensibilisierung für den Koffeinkonsum – vor allem bei Kindern und Jugendlichen.“

Bei Energydrinks besteht die Gefahr, schnell zu viel Koffein zu konsumieren: Während der heiße Kaffee in kleinen Schlucken genossen wird, werden Energydrinks meist schneller und in größeren Mengen getrunken – und somit in kürzerer Zeit mehr Koffein aufgenommen.

Herzrasen, Schweißausbrüche, Kopfschmerzen, Zittern und Nervosität sind Warnhinweise für eine akute Koffeinüberdosis. Wer langfristig zu viel Koffein zu sich nimmt, riskiert Herzkreislaufprobleme zu bekommen. Für Kinder und Jugendliche besteht bei einem erhöhten Konsum über einen längeren Zeitraum die Gefahr, dass Konzentrationsschwierigkeiten und Verhaltensstörungen wie Nervosität oder Gereiztheit auftreten.

Übrigens: Nicht nur in Cola, Kaffee und Co. ist Koffein enthalten – auch Kakao enthält den anregenden Stoff. Deshalb gehen auch Schokolade und Kakaogetränke in die Berechnung des eigenen Koffeinlevels ein. Recht neu in den Supermarktregalen sind zudem sogenannte Energy Sweets: Das sind Süßigkeiten, denen Koffein zugesetzt wurde. Gerade in Kombination mit Cola oder Energydrinks kann die kritische Koffeindosis hier schnell erreicht sein. 

Den Koffeinzähler und weitere Informationen rund um das Thema Koffein finden Sie unter www.checkdeinedosis.de.



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This entry was posted Mittwoch, März 30th, 2016 at 10:13 and is filed under Allgemein. Both comments and pings are currently closed.

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